برای یافتن یک شغل خوب به عنوان یک آشپز ، به توصیه هایی نیاز دارید. در صورت موجود بودن ، شخصی که دارای تحصیلات تخصصی و تجربه مناسبی است کار در کافه یا رستوران کار چندان دشواری نیست. از این گذشته ، مراکز پذیرایی روزانه باز می شوند و استخدام پرسنل تولیدکننده خط تقریباً در همه مکان هایی که اخیراً تابلو تغییر کرده است ، ادامه دارد. نکته دیگر این است که اگر به دنبال کار آشپز هستید.
ضروری است
- - خلاصه؛
- - کامپیوتر؛
- - اینترنت.
دستورالعمل ها
مرحله 1
رزومه ایجاد کنید. دفعات دعوت به مصاحبه تا حد زیادی به میزان خوب انجام این کار بستگی دارد. به یاد داشته باشید که ابتدا کارفرمایان بالقوه با رزومه آشنا می شوند و فقط پس از آن جلسات حضوری را انجام می دهند (یا نمی کنند). سعی کنید آن را بدون اشتباه بنویسید ، ترتیب منطقی و زمانی ارائه را دنبال کنید. حتماً تجربه کار و همچنین تحصیلات خود را شرح دهید. فراموش نکنید که در رزومه خود خصوصیات شخصی را بیان کنید که از نظر شما می تواند شما را به عنوان یک کارمند خوب توصیف کند: تلاش ، دقت ، تعهد و غیره ، البته اگر واقعا برای شما خاص باشد.
گام 2
با سفارش عکسبرداری از ده مورد از جالب ترین غذاهایی که از یک عکاس تهیه کرده اید ، یک نمونه کار حرفه ای ایجاد کنید. بسیاری از مردم با دوربین آماتور (یا حتی بدتر - تلفن همراه) از خود عکس می گیرند. شما نباید عکس های بی کیفیت را برای کارفرمای خود ارسال کنید: اولاً دیدن سرو یک ظرف روی آنها دشوار است که احتمالاً به آن افتخار می کنید و دوم اینکه نگاه کردن به عکس های بی کیفیت نوعی بی احترامی است. به طور کلی ، بهتر است یک عکس را از یک متخصص سفارش دهید. نکته مهم دیگر: تصاویر را طوری قالب بندی کنید که در مجموع وزن آنها بیش از 2-3 مگابایت نباشد. پیوست نامه های "سنگین" مدیران منابع انسانی را در هشدار قرار می دهد. شاید یکی از آنها ندانسته تصمیم بگیرد که ویروس در نامه اصلاً آن را باز نمی کند ، در حالی که دیگران ممکن است محدودیتی در اندازه نامه دریافتی داشته باشند.
مرحله 3
هنگام رفتن به مصاحبه خود ، تا آنجا که ممکن است محافظه کارانه لباس بپوشید. به یاد داشته باشید که کارفرما به این معنی است که آشپز یک واحد خلاق است ، اما او انتظار دارد که قبل از هر چیز ، یک کارمند با مدیریت مناسب پیدا کند. در مصاحبه سعی کنید طبیعی باشید ، سرعت گفتار را تماشا کنید - گفتار نباید کندتر و سریعتر از آنچه در زندگی روزمره صحبت می کنید باشد. پیش از این در مورد پاسخ سوالی که همه استخدام کنندگان بدون استثنا می پرسند ، فکر کنید: "چرا آخرین کار خود را ترک کردید؟" به کارفرمایان قبلی سرزنش نکنید ، مخصوصاً مبالغه و اغراق. به یاد داشته باشید که هر سکه دو روی دارد و رئیس سابق می تواند وضعیت جدایی شما را کمی متفاوت ببیند. هرگز نگویید که آنجا را ترک کردید زیرا مجبور شدید از محصولات بی کیفیت غذا بپزید یا اجازه نوشتن ندارید و سایر موارد مشابه. متأسفانه ، تقریباً تمام رستوران داران به دنبال کاهش هزینه ها هستند و از آشپزها انتظار دارند گوشت سخت و سنگین را به یک خردکن عالی تبدیل کنند ، اگرچه ممکن است در مصاحبه کاملاً از شما خشمگین باشند.
