یکی از ملفه های موفقیت در تجارت تجاری ، قرار دادن منطقی و راحت کالاها در قفسه ها با در نظر گرفتن تجزیه و تحلیل فروش آنها است که می تواند تقاضای مشتری را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. شما می توانید نمایش کالاها را در طبقه معاملات یک سوپرمارکت یا در قفسه ها و قفسه های فروشگاه های معمولی با استفاده از پلانگرام - یک تصویر شماتیک از ضخامت ویترین و نمایش محصول ، با در نظر گرفتن محبوبیت آن ، برنامه ریزی کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
قبل از تهیه نقشه ، لازم است آماری از محبوبیت یک محصول خاص جمع آوری شود و همچنین تعداد بازدیدکنندگان عبوری از یک معبر مشخص شود. به شما این امکان را می دهد که ضریب اهمیت مکان های معاملاتی را که هنگام تهیه برنامه ، در نظر گرفته می شود ، محاسبه کنید.
گام 2
برای چنین محاسباتی حتی می توانید از صفحه گسترده اکسل معمولی استفاده کنید. برای انجام این کار ، محصولات یک دسته را بگیرید ، که به طور معمول باید در کنار یکدیگر قرار گیرند ، به عنوان مثال "غذای مخصوص شیر" ، "مواد غذایی" و غیره برای هر دسته از محصولات و تقسیم بندی براساس گروه ، رتبه بندی فروش ایجاد کنید. به عنوان مثال: شیر ، پنیر دلمه ، کره ، خامه ترش یا شکر دانه ریز ، آرد ، ماکارونی.
مرحله 3
برای هر گروه محصول سهم خود را در گردش مالی تعیین کنید و کل گروه را 100٪ در نظر بگیرید. به عنوان مثال ، مقدار کل شیر 40٪ ، پنیر کوارک - 20٪ ، کره - 10٪ ، خامه ترش - 20٪ ، محصولات شیر تخمیر شده - 20٪ است.
مرحله 4
با این حساب ، این محصولات را متناسب با سهم گردش مالی توزیع کنید. اگر 10 قفسه برای غذای مخصوص لبنیات اختصاص داده اید ، باید 4 قفسه برای شیر ، 2 مورد برای محصولات کشک ، 1 برای کره ، 2 برای خامه ترش و 2. برای محصولات هر گروه ، نسبت را به همان ترتیب برای چیدمان برای هر مارکی که در فروشگاه شما فروخته می شود.
مرحله 5
در هسته اصلی خود ، یک نمودار بصورت تصویری از استانداردهای فعلی تجارت است - سیستمی برای آماده سازی کالاها قبل از فروش: قرار دادن قفسه ها و کالاها روی آنها ، تزئین ویترین ها و ارائه اطلاعات در مورد کالاها. این پلانگرام به مدیریت بنگاه اقتصادی امکان مدیریت فضای فروش کالاها را می دهد. با کمک آن می توانید حجم کالاها را متناسب با فروش به درستی برنامه ریزی کنید.
