کیفیت یک محصول ترکیبی از ویژگی ها و خصوصیات آن است که توانایی آن را در تأمین نیازهای خریدار تضمین می کند. کیفیت کالا یکی از شاخص های مهم فعالیت هر بنگاه اقتصادی است ، زیرا رقابت کالا ، حجم فروش و از این رو سود به آن بستگی دارد. به همین دلیل ، عواملی که در حفظ کیفیت کالا و راه های اطمینان از این حفظ تأثیر می گذارند باید کاملاً شناخته شوند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کالاها را بسته بندی کنید تا در هنگام نگهداری ، حمل و نقل ، نگهداری و جابجایی حداکثر آنها در برابر آسیب و خسارت محافظت شود. بسته بندی برای شناسایی آن باید تصویری تصویری از محصول ایجاد کند.
گام 2
محصول را برچسب گذاری کنید. اطلاعات را مستقیماً روی محصول یا برچسب های چسبانده شده روی آن یا ظرف با اطلاعاتی که کیفیت را حفظ می کند ، اعمال کنید. بر روی برچسب یا برچسب ، نوع محصول ، اطلاعات مربوط به تولید کننده آن ، اطلاعات مربوط به فرستنده و گیرنده ، بسته بندی ، روش های مراقبت از محصول ، مشخصات کمی و کیفی آن را مشخص کنید. استانداردها و مشخصات مربوط به روش ها و محتوای برچسب زدن را بررسی کنید تا به درستی انجام شود.
مرحله 3
شرایط حمل و نقل کالا را تعیین کنید. برای انجام این کار ، خصوصیات فیزیکی و شیمیایی ، حالت های ذخیره سازی ، شاخص های حجمی آن را فرموله کنید. ویژگی های حمل و نقل کالا باعث می شود کیفیت کالا در هنگام حمل و نقل حفظ شود.
مرحله 4
در صورت نیاز به حمل و نقل ، اطمینان حاصل کنید که کالا در شرایط حمل و نقل است. این بدان معنی است که باید با استانداردها و شرایط حمل و نقل مطابقت داشته باشد ، علائمی نداشته باشد که نشان دهنده خرابی آن باشد. علاوه بر این ، کالاها باید از شرایط خوبی برخوردار باشند ، دارای بسته بندی قابل استفاده ، ظروف ، مهر و موم ها ، نوارهای کنترل ، قفل ها و علامت گذاری مناسب باشند و همچنین باید به طور قابل اعتماد در برابر تأثیرات خارجی محافظت شوند.
مرحله 5
محصول را در دمای مشخص و رطوبت نسبی ذخیره کنید. تهویه و روشنایی کافی در محل ذخیره سازی فراهم کنید. اقدامات بهداشتی را انجام دهید که از آسیب رسیدن کالا جلوگیری می کند. از محصولات در برابر نور مستقیم خورشید محافظت کنید.
مرحله 6
در هنگام نگهداری طولانی مدت ، به طور دوره ای محصول را بررسی کرده و از حفظ کیفیت آن اطمینان حاصل کنید. در صورت لزوم ، محصول را از قالب ، گرد و غبار و زنگ زدگی تمیز کنید. محصولات را روی پالت ها ، قفسه ها ، کابینت ها ، قفسه ها ، آویز به براکت ها یا آویزها قرار دهید. وسایل را روی زمین ذخیره نکنید. نزدیکی با سایر محصولاتی که بو دارند را از بین ببرید.
